Eisgeschichte
Eis gehörte schon immer zu den bevorzugten Erfrischungen, wenn es bei den Menschen heiß her ging.
300 Jahre vor Christi war es der Gelehrte Hippokrates, der seinen Schülern der Ärtzteschule die besondere Wirkung von Speiseeis auf den Menschen lehrte, es belebe die Lebenssäfte und hebe das Wohlbefinden.
Das Eis zum Mitnehmen geht in Europa offenbar auf italienische Immigranten in Großbritanien zurück, die dort in den Großstädten ab etwa 1870 auf den Straßen “Gelati, ecco un poco” Eiscreme an kleinen fahrbaren Ständen verkauften.
In den 1920er Jahren eröffnete in Deutschland der erste Italiener eine Eisdiele.
2010 kommt mit der Familie Fragomena die Eiscreme auch nach Meitingen.
In den 80er Jahren kam Mario Fragomena, geb. in Italien, gelernter Speiseeiskonditor nach Deutschland und eröffnete 1982 sein erstes Eiscafe im Raum Hamburg, von dort aus ging es (2003) mit seiner heutigen Frau Nicol Fragomena, gelernte Hotelfachfrau nach Oberfranken wo Sie erfolgreich ein kleines Eiscafe eröffneten, um heute mit über 25jähriger Berufserfahrung 2010 nach Meitingen zu kommen.
Nach Meitingen in die Schlosstrasse 5 kamen die beiden Gastronomen mit ihrer kleinen Tochter Sofia um hier ab Mitte März 2010 ihr Selbstbedienungseiscafe Eiscreme zu eröffnen und die Meitingen mit ihrer täglich frisch selbsthergestellten Eiscreme zu verwöhnen.
Speiseeis kann man auf vielerlei Art herstellen von Wassereis über Milcheis bis zur Eiscreme .
Im Eiscafe Eiscreme Schlosstrasse 5 in Meitingen produziert und verkauft die Fam. Fragomena täglich “Eiscreme” die aus sehr hochwertigen Grundzutaten(z.B. tierische Fett, wie Sahne) hergestellt wird, wodurch Sie Ihre sagenhafte Cremigkeit erhält.
Der Gast kann dann aus ca. 30 verschieden Eiscremesorten wählen oder einer der köstlichen Eisbecher ( z.B. verschiedene Spaghettieis, Joghurtbecher, Tiramisubecher, Malagabecher, Früchtebecher) genießen, aber auch der Kaffeeliebhaber kann dann aus vielen ital. Cafevarianten (Cappuccino, Latte macchiato, Espresso etc.) wählen.